Notícies comarcals

19-05-2017

El Govern permetrÓ comprar llet de vaca crua directament als ramaders. La mesura Ús una llarga reivindicaciˇ dels ramaders, que confien que aix˛ els permetrÓ atreure nous consumidors.

Vaques en una granja - Arxiu

La Generalitat està preparant un decret per autoritzar al ramader la venda directa de llet sense pasteuritzar 26 anys després d'haver-lo prohibit per raons sanitàries, i aquest decret, que serà pioner a Espanya, podria entrar en vigor a l'estiu.

En declaracions a Tv3 recollides per Europa Press, la consellera d’Agricultura de la Generalitat, Meritxell Serret, ha explicat que actualment l’evolució tecnològica i professional que ha realitzat el mateix sector ramader i tota la producció ramadera “permeten assegurar que no es donen condicions de risc”.

“Es pot fer aquesta venda de llet crua directament del ramader al consumidor complint tots els requisits sanitaris, donant totes les garanties al consumidor i tornant-lo a educar en com consumir aquest tipus de llet, que ha de passar un procés d’ebullició i a partir d’aquí ja es pot consumir”, ha afegit.

Així, aquest tipus de llet haurà de comercialitzar-se freda i una vegada a casa bullir i consumir en un màxim de tres dies, segons el futur decret, que atén a una antiga reivindicació dels ramaders, especialment d’aquells que tenen explotacions petites.

La llet crua té un sabor intens perquè, a diferència de l’esterilitzada o la pasteuritzada, no s’ha escalfat per sobre dels 40 graus després d’haver estat munyida.




Altres notícies comarcals

»Territori i Sostenibilitat adjudica les obres per millorar les travesseres entre Anglesola i Algerri (C-53 i C-26). Les actuacions permetran afavorir la seguretat viÓria en el pas de la carretera per l'interior de vuit nuclis.

»Protecciˇ Civil activa el Pla PROCICAT per l'onada de calor que afectarÓ Catalunya fins diumenge.

»Agricultura alerta del perill de llenšar petards en zones amb vegetaciˇ.

»El Departament d'Agricultura finalitza el pagament dels ajuts directes de la PAC 2016 per un import de 262,25 MÇ.

»Agricultura convoca la XVI ediciˇ del Premi a la Innovaciˇ Tecnol˛gica AgroalimentÓria, PITA 2017

»El 'III CongrÚs Internacional LPTMM de Contaminaciˇ LumÝnica', reunirÓ als principals experts dels cinc continents a Cellers del 27 al 30 de juny.

»Els Mossos d'Esquadra detenen a Vallfogona de Balaguer, dos homes de 52 i 43 anys, per cultivar marihuana.

»El 10 i 11 de juliol de 2017 el Monestir de les Avellanes acollirÓ la vuitena ediciˇ de les Jornades internacionals sobre hist˛ria de l'EsglÚsia i la religiositat.

»Del 26 al 30 de juny, Ferrocarrils de la Generalitat substituirÓ el servei de tren entre Balaguer i la Pobla per un servei dĺautob˙s amb motiu dels treballs de manteniment ordinari en un dels dos combois.

»El departament d'Interior alerta d'un elevat risc d'incendi forestal i demana precauciˇ durant la revetlla de Sant Joan.

»El Govern relaxa la normativa i permetrÓ la incorporaciˇ de 25 socorristes a Lleida.

»L'ajuntament de Ponts ha convocat una lÝnia de subvencions per a obres de millora d'interior d'habitatges per a persones majors de 65 anys.

Arxiu de notÝcies

Llic├Ęncia de continguts
RÀDIO BALAGUER 107.4 FM - Plaça Mercadal 1 - Tel.: 973 44 52 00 - Fax: 973 44 70 63 - radio@balaguer.cat  
25600 Balaguer (La Noguera)