del 2019
Sindiquem tots els nostres continguts:
Totes les notíciesNotícies localsNotícies comarcalsNotícies esportivesNotícies agrícolesAltres notíciesAgenda de BalaguerAgenda entitatsRàdio a la cartaCarta de programes
09-07-2018
El Departament d'Agricultura atorga el diploma de Mestre Artesà Alimentari a 26 persones. El Forner Albert Sangrà de Ponts ha estat un dels mestres que ha obtingut el reconeixement del mestratge excepcional amb el qual l'artesà exerceix el seu ofici
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació distingeix, aquest 2018, amb el Diploma de Mestre/a Artesà/ana Alimentari/ària un total de 26 persones, d’acord amb les propostes presentades i amb l'informe favorable de la Comissió. En concret, es tracta de 6 carnissers, cansaladers i xarcuters, 9 forners, 9 pastissers i 2 xurrers.Així, s’atorga el Diploma de Mestre Artesà Alimentari a les persones següents:
|
NOM |
COGNOMS |
ACTIVITAT |
POBLACIÓ |
COMARCA |
|
Antoni |
Roig Nieto |
Pastisser |
Barcelona |
Barcelonès |
|
Juli |
Salvadó Isern |
Pastisser |
Sant Joan de les Abadesses |
Ripollès |
|
Juli |
Valldeoriola Vila |
Pastisser |
Sallent |
Bages |
|
Ramon |
Pérez Puigdollers |
Pastisser |
Barcelona |
Barcelonès |
|
Adam |
Llurba Carré |
Pastisser |
La Fuliola |
Urgell |
|
David |
Ferrer Ferré |
Pastisser |
L'Espluga de Francolí |
Conca de Barberà |
|
Lluc |
Raga Alifonso |
Pastisser |
Ulldecona |
Montsià |
|
Josep M. |
Corominas Coll |
Pastisser |
Cornellà del Terri |
Pla de l'Estany |
|
Joaquim |
Junyent Colomer |
Pastisser |
Ripoll |
Ripollès |
|
Marc |
Clusells Baltrons |
Carnisser, cansalader i xarcuter |
Blanes |
Selva |
|
Jaume |
Escala Arnau |
Carnisser, cansalader i xarcuter |
Gavà |
Baix Llobregat |
|
Eduard |
Gaviña Bartrina |
Carnisser, cansalader i xarcuter |
Palafrugell |
Baix Empordà |
|
Francesc |
Maynau Cabezas |
Carnisser, cansalader i xarcuter |
L'Estartit |
Baix Empordà |
|
Jose Luis |
Porté Estop |
Carnisser, cansalader i xarcuter |
Vilaller |
Alta Ribagorça |
|
Enric |
Rosell Gili |
Carnisser, cansalader i xarcuter |
Ordal |
Alt Penedès |
|
Ramon |
de la Fuente Sans |
Forner |
Reus |
Baix Camp |
|
Jose M. |
Huguet Siuró |
Forner |
Reus |
Baix Camp |
|
Marta |
Segura Montagut |
Fornera |
Lleida |
Segrià |
|
Albert |
Sangrà Benet |
Forner |
Ponts |
Noguera |
|
Jaume |
Cebrià Sañas |
Forner |
Roda de Ter |
Osona |
|
Jaume |
Ordeig Gras |
Forner |
Ripollet |
Vallès Occidental |
|
Albert |
Farrés Busquets |
Forner |
Olot |
Garrotxa |
|
Jordi |
Tur Padró |
Forner |
Barcelona |
Barcelonès |
|
Xavier |
Puiggròs Vall |
Forner |
Barcelona |
Barcelonès |
|
Francisco |
Martínez Expósito |
Xurrer |
Barcelona |
Barcelonès |
|
Montserrat |
Molina Bach |
Xurrera |
Sabadell |
Vallès Occidental |
El Diploma de Mestre artesà s'atorga a aquells artesans que reuneixen determinats mèrits de creativitat i coneixements en el camp de l’artesania alimentària en algun dels oficis que especifica el Decret, que han exercit com a artesans alimentaris durant un període mínim de quinze anys i que disposen del carnet d'artesà alimentari.
Per tant, l'atorgament del diploma significa el reconeixement del mestratge excepcional amb el qual l'artesà exerceix el seu ofici, per la qual cosa només podrà ser atorgat a persones a les qual se'ls pugui acreditar una llarga trajectòria professional reconeguda, domini tècnic del seu ofici, experiència i mèrits de caràcter extraordinari en la pràctica de l'ofici.
Val a dir que la normativa estableix que el Departament atorgarà aquests diplomes a artesans que siguin proposats per les entitats de representació i de defensa dels interessos professionals dels artesans o amb sol·licitud dels interessats. Les propostes es presenten durant l'últim trimestre de cada any, i l'atorgament requereix informe favorable de la Comissió d'Artesania Alimentària Catalana. El diploma té caràcter vitalici, sens perjudici que pugui ser revocat, amb incoació de procediment, d'ofici.
»Aquest dimecres tindrà lloc la segona de les activitats del cicle Biblioteques amb D.O. adreçada a públic adult amb l'espectacle "Les paraules del vi" a càrrec de Corrandes són Corrandes.
»El Xef del reputat Hotel-Restaurant Can Boix de Peramola impartirà aquest proper dimecres una sessió formativa al CEI Balaguer en el marc del programa Singulars
»Aquest diumenge es va realitzar la primera de les sortides en el marc del projecte “L’any d’Els Llops”, una quarantena de persones van visitar la Casa Canal i el Salt de Duran a Mollerussa
»Els escolars de Balaguer participen durant aquesta setmana a la Plantada de l'arbre, que es fa als monestir de les Franqueses i on també se'ls projecta un vídeo i duen a terme una proposta didàctica per conèixer l'entorn
»El Teatre Municipal de Balaguer representarà aquest diumenge l’obra de teatre ESCAPE ROOM interpretada per JOEL JOAN, Oriol Vila, Àgata Roca i Paula Vives.
»Èxit d’assistents al Museu de la Noguera per escoltar la xerrada “Manuel Girona i la construcció del Canal d’Urgell”, dins el cicle “L’any d’Els Llops” que diumenge es complementarà amb una sortida a la Casa Canal de Mollerussa.
»Cinc joves de Balaguer, posen en marxa un verkami per poder finançar el curtmetratge
»L'escola La Noguera de Balaguer va estrenar ahir un nou rocòdrom a l'aire lliure. La instal·lació ha estat possible gràcies al suport econòmic de l'AMPA i l'Ajuntament de Balaguer
»El Museu de la Noguera acull a les vuit d'aquest vespre la xerrada 'Manuel Girona i la construcció del Canal d'Urgell'. Es tracta d'una activitat dins el cicle 'L'any d'Els Llops' que diumenge es complementarà amb una sortida a la Casa Canal de Mollerussa
»Balaguer, Artesa de Segre i Bellcaire d'Urgell organitzen autobusos per anar a la manifestació unitària de demà dissabte 16 de febrer a Barcelona. El de Balaguer és ple i s'està desplaçant els interessats al bus de Bellcaire
»El cinema Balaguer torna a participar al cicle de cinema infantil en català 'CINC' aquest mes de febrer amb dues projeccions. La primera serà aquest dissabte amb 'Smallfoot'
»El Teatre Municipal de Balaguer representarà aquest proper diumenge l'obra de teatre ESCAPE ROOM interpretada per JOEL JOAN, Oriol Vila, Àgata Roca i Paula Vives
25600 Balaguer (La Noguera)
