Dijous 18 de Juliol
del 2019



Troba'ns a les xarxes socials:

PÓgina a Facebook PÓgina a Twitter Perfil a Instagram












Ajuntament de Balaguer



Altres notícies

09-07-2018

La XAREC presenta a Lleida el seu projecte de serveis al turisme i la restauraciˇ responsable

La XAREC, la Xarxa de Restauració Cooperativa, que ara dona servei també al sector del turisme responsable ha presentat el seu nou projecte aquest dilluns 9 de juliol a Lleida. En concret, ho ha fet a l’Ateneu La Baula, un dels projectes que ja formen part del col•lectiu, i en presència de diverses entitats i empreses de turisme i restauració de les terres de Ponent. A la trobada hi han participat des de productors fins a restauradors o establiments de turisme rural. La trobada s’ha organitzat conjuntament amb l’ateneu cooperatiu, Ponent Coopera.
 
Després de la presentació de l’Ateneu, representants de l’equip motor del nou projecte de la XAREC han exposat la feina feta fins ara i han convidat les entitats i empreses assistents a construir conjuntament el que ha de ser la cooperativa de serveis al sector de l’hostaleria responsable de Catalunya. Un projecte que pretén posar en valor una altra manera de treballar des de la restauració i el turisme, en la qual es posi per davant les persones i el territori abans que l’acumulació de capitals en detriment del producte que s’ofereix.
 
En aquest sentit des de la XAREC s’està treballant en diverses línies, des del disseny d’un segell de qualitat que serveixi per distingir aquells establiments que duen a terme bones pràctiques en la línia de la cooperació i la sostenibilitat. També s’està ultimant un catàleg de serveis i un de producte per oferir a les entitats associades proveïdors que treballin en la mateixa línia. Els assistents a la trobada d’aquest dilluns a Lleida han estat convidats a afegir-se al projecte i, més d’immediat, a participar a les sessions de formació que oferirà la XAREC al mes de setembre.
 
Després de la presentació, s’ha fet un repàs sobre les inquietuds i projectes de cadascuna de les empreses i entitats participants en la trobada. S’ha detectat que la problemàtica és diferenciada en funció de si estem parlant de Lleida capital o d’establiments ubicats en zones més rural, que si bé no tenen tanta dificultat en l’aprovisionament de producte de qualitat, sí que en té més a l’hora de visualitzar-se i donar-se a conèixer. En aquest sentit s’ha ofert els serveis de la XAREC per reforçar la mancança que pugui tenir cada projecte i les experiències participants en la trobada han valorar especialment la possibilitat de treballar en xarxa i poder compartir i sentir-se acompanyades.
 
La XAREC té el seu origen en l’any 2013, quan una vintena de cooperatives dedicades a la restauració van iniciar el procés de creació d’una xarxa de restauració i cultura cooperativa per tal de posar en comú els valors i les necessitats de tots els projectes associats i coordinar les accions que fessin possible d’una banda, compartir les pràctiques i les experteses generades per cada projecte i de l’altra dotar-se d’eines de gestió, compres, formació, comunicació i comercialització comunes. Aquest espai de col•laboració compta amb valors particulars que el diferencien d’altres plataformes de convivència empresarial  i el converteixen en un instrument molt valuós en la consolidació i extensió de l’economia social arreu del territori.
 
Fruit d’aquest procés, un grup de cooperatives integrants de la XAREC van veure necessari i viable constituir una cooperativa de serveis, amb el suport del programa Singulars del Departament de Treball, Afers Socials i Família de la Generalitat, que a més de proveir les necessitats detectades en l’àmbit de la restauració cooperativa i treballar per enrobustir la xarxa i fer-la més extensa en nombre i en implantació territorial, explori la possibilitat d’oferir serveis en l’àmbit de l’hostalatge cooperatiu i de les activitats relacionades amb el turisme socialment responsable.
 
Per aconseguir aquests objectius és necessari un intens treball territorial que faci arribar de forma efectiva la proposta de la cooperativa de serveis a tots els projectes vinculats a l’àmbit econòmic de l’hostaleria i el turisme d’arreu del país. D’aquí que des del passat mes de març s’estan fent diverses presentacions i sessions de construcció conjunta del projecte, en molts casos de la mà dels ateneus cooperatius. Aquest ha estat el cas de Lleida i Ponent, aquest dilluns. Abans també s’han fet presentacions a Mataró (el Maresme), Reus (el Camp de Tarragona), el Pont de Suert (Alt Pirineu i Aran), Manresa (Catalunya Central) i l’Hospitalet (el Barcelonès). Properament es presentarà públicament un manifest on es marcar les línies mestres del nou projecte de la XAREC en favor del turisme i la restauració responsables.
 





Altres notícies

»CAL XIRRICLË celebra els 65 anys recuperant plats de tota la hist˛ria del restaurant al seu men˙ degustaciˇ. A partir d'avui 17 de juliol el restaurant iniciarÓ un viatge gastron˛mic al llarg de les 6 dŔcades que el local ha estat present en la hist˛ria d

»Les excavacions al Pla d'AlmatÓ de Balaguer mostren 32 tombes del segle XI, en la que possiblement sigui la troballa necrol˛gica mÚs important de Catalunya en aquesta Ŕpoca.

»Aquest dimecres continua el millor humor de la mÓ de coneguts monologuistes al cicle de mon˛legs d'estiu a la plaša del Teatre, avui amb l'actuaciˇ de GABRIEL CËRDOBA.

»El museu de la Noguera organitza aquest dimecres a les 5 de la tarda la xerrada-taller, 'La cerÓmica andalusina de Balaguer', a cÓrrec de Carme Al˛s, Eva Solanes i Marta Monjo.

»Sis productors de cervesa artesana participaran el proper dissabte 20 de juliol, en la 2a Mostra de cervesa artesana 'Noguerale', una iniciativa d'elaboradors cervesers per donar a conŔixer els seus productes.

»Finalitzen les obres del carrer Santa Maria, que divendres ja es va obrir al trÓnsit. S'ha renovat el paviment i tots els serveis de xarxa d'aigua i clavegueram i aquest dijous es preveu fer l'acta de recepciˇ de l'obra

»Continua aquesta setmana l'activitat anomenada 'El laboratori de les professions' en el marc de l'Art Estiu i el Petit Art Estiu. L'ofici de la setmana Ús el de brodadora i brodador i per aquest motiu els nens han rebut la visita de la Gemma Balaguerˇ.

»Un total de 30 infants participen aquesta setmana a les Estades Infantils d'Estiu que han comenšat aquest dimarts a la llar d'infants El Patufet.

»Del 19 de juliol al 3 d'agost la Sala d'exposicions de l'ajuntament de Balaguer acollirÓ una mostra de c˛mics creats per Pere Siric (Rafel Molina) sota el tÝtol de 'No Ús un judici, Ús una farsa'.

»Continua el 'M˙sica i Tapes', el cicle de concerts organitzat per l'Órea de Joventut de l'Ajuntament de Balaguer que tÚ lloc tots els dimarts a la terrassa del casal Lapallavacara. Aquest dimarts actuen 'Paco de la Eva', un grup lleidatÓ de versions de ru

»Finalitzen les obres del carrer de la Banqueta perquŔ l'aigua pugui desembocar cap al riu de forma mÚs rÓpida en cas de pluges intenses.

»Una vintena d'estudiants, professors i arque˛legs participaran des d'avui i fins al 28 de juliol en el curs prÓctic d'arqueologia andalusina organitzat al Pla d'AlmatÓ de Balaguer. ParalĚlelament es fa un cicle de xerrades obertes a tota la ciutadania.


Arxiu de notÝcies

Llic├Ęncia de continguts
RÀDIO BALAGUER 107.4 FM - Plaça Mercadal 1 - Tel.: 973 44 52 00 - Fax: 973 44 70 63 - radio@balaguer.cat  
25600 Balaguer (La Noguera)  
Tornar a dalt