Dimecres 24 d'Abril
del 2019



Troba'ns a les xarxes socials:

PÓgina a Facebook PÓgina a Twitter Perfil a Instagram












Ajuntament de Balaguer



Altres notícies

15-04-2019

Els forners lleidatans confien superar les 180.000 mones venudes de l'any passat. El Gremi ofereix una masterclass sobre l'elaboraciˇ d'aquests dolšos de Pasqua a representants de CCOO i UGT

El Gremi de Forners de les Terres de Lleida preveu superar enguany les 180.000 mones de Pasqua venudes l'any passat. Els forners lleidatans encaren la campanya amb bones expectatives perquè "els encàrrecs estan més animats que ara fa un any", segons ha explicat la presidenta del Gremi, Pilar Marqués. A Lleida, les mones que més es vendran seran les de nata (un 40% del total), seguides per les de fruita (30%), mentre la resta seran de xocolata i mantega. La majoria de forners lleidatans ha optat per mantenir preus, que oscil•len entre els 20 i 30 euros/quilo. El Gremi de Forners de Lleida ha ofert aquest dilluns una masterclass sobre l'elaboració de mones de Pasqua a representants lleidatans dels sindicats UGT i CCOO.
 
Marqués ha exposat que de Gremi no disposarà de dades exactes fins que acabi la campanya de la mona però ha destacat que, fins al moment, els encàrrecs estan funcionant "molt bé". Per això, els forners lleidatans confien superar les 180.000 unitats venudes l'any passat a la demarcació de Lleida. 
 
A les comarques lleidatanes, les mones que més es venen són les de nata i representen un 40% del total, seguides per les de fruita confitada, que se situen entorn del 30%, mentre la resta són de xocolata, mantega i altres variants. Pel que fa a preus, la majoria dels forners de Lleida ha optat per mantenir els de la campanya passada. En aquest sentit, es mouran entre els 20 i 30 euros/quilo. 
 
La presidenta del Gremi de Forners de les Terres de Lleida ha tornat a posar en valor les mones artesanes que elaboren els forners i pastissers respecte a les que comercialitza la gran distribució. "Als lineals dels supermercats ja fa tres o més setmanes que es poden trobar mones" i "si un pa de pessic fa un o dos mesos que està fet, la qualitat no pot ser mai la mateixa si es compara amb un producte recent fet, ni tampoc les qualitats de melmelada, mantega ni de la resta de productes", ha remarcat Pilar Marqués. 
 
El Gremi de Forners de les Terres de Lleida manté el seu vessant solidari i, tal com ha fet en altres ocasions, l'endemà del dia de la mona lliurarà les mones que els forners no hagin venut al menjador social de Lleida per tal que els usuaris també puguin gaudir d'aquest pastís dolç i de la tradició.
 
Masterclass als sindicats UGT i CCOO
 
El Gremi de Forners de les Terres de Lleida ha ofert aquest dilluns una masterclass sobre l'elaboració de mones de Pasqua. Enguany, els participants han estat una desena de responsables lleidatans dels sindicats CCOO i UGT, que han pogut conèixer de primera mà els secrets de l'elaboració de les mones i, d'aquesta manera, han pogut preparar la seva. "Estem acostumats a veure les mones a les pastisseries però no veiem realment el treball que costa elaborar-les i avui ho hem pogut conèixer", ha exposat la secretària general de CCOO de Lleida, Cristina Rodríguez". "Ens ho hem passat bé i ens hem donat compte de la feina que hi ha al darrera d'aquests grans professionals", ha afirmat Xavier Perelló, secretari general de la UGT-FICA a Lleida.
 





Altres notícies

»Aquest dimarts 23 d'abril ha comenšat al CEI Balaguer el curs de formaciˇ de nous reguladors de la LÝnia Lleida-la Pobla de Segur de Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya

»Balaguer estÓ celebrant tot i la lleu pluja 'El Dia Internacional de la Dansa' coincidint amb la Diada de Sant Jordi. La celebraciˇ es fa a des de les 7 de la tarda a la Plaša Mercadal

»Avui 23 d'abril s'han entregat els premis del Certamen Literari Escolar Sant Jordi 2019, del Premi Comarcal Sant Jordi, Punts de Llibre 2019 i el 4rt Certamen de Narrativa Breu Encontats, a la Sala d'Actes de l'ajuntament de Balaguer

»Balaguer celebra avui la diada de Sant Jordi amb la qual dona inici a la Setmana Cultural de Sant Jordi, que s'allargarÓ fins el proper 28 d'abril.

»El Casal de la Gent Gran de Balaguer, inicia a partir d'aquest dimarts dia 23 d'abril, les activitats de primavera

»Aquest dimecres l'Institut AlmatÓ celebrarÓ una jornada de portes obertes. Les llars d'infants municipals, el Patufet i els PutxinelĚlis, la faran el pr˛xim dissabte 27 d'abril

»Alumnes de diversos centres educatius de Balaguer gaudeixen aquest Sant Jordi de l'espectacle Un mˇn (i un munt) de dracs a la Plaša del Mercadal

»Balaguer celebrarÓ 'El Dia Internacional de la Dansa' el aquest dimarts dia 23 d'abril, coincidint amb la Diada de Sant Jordi. La celebraciˇ es farÓ a partir de les 7 de la tarda a la Plaša Mercadal

»Aquest 23 d'abril, festivitat de Sant Jordi, a les 7 de la tarda i a la Sala de plens del Consell Comarcal de la Noguera, l'escriptor balaguerÝ Pere Esteve i Yusta presentarÓ la que Ús la seva tercera novelĚla, titulada 'Cercle Tancat'.

»Aquest dimarts 23 d'abril, en motiu de Sant Jordi, els carrers Major i d'Avall de Balaguer organitzen activitats com una ballada de sardanes, un taller de sardanes infantil i repartiment de coca i moscatell.

»Comeršos de Balaguer i equipaments municipals, sĺomplen de literatura en motiu de Sant Jordi i es sumen a la campanya del 'Cigonyal' per a que comerciants, serveis i negocis de la ciutat, omplin els seus aparadors

»Balaguer celebrarÓ del 23 al 28 d'abril la Setmana Cultural de Sant Jordi sota el tÝtol d'ENAMORATS DE SANT JORDI, una iniciativa que vol fomentar el consum de la cultura i fer una diada el mÚs participativa possible


Arxiu de notÝcies

Llic├Ęncia de continguts
RÀDIO BALAGUER 107.4 FM - Plaça Mercadal 1 - Tel.: 973 44 52 00 - Fax: 973 44 70 63 - radio@balaguer.cat  
25600 Balaguer (La Noguera)  
Tornar a dalt