Ràdio Balaguer - La cuina al dia

Diumenge 17 de Gener
del 2021

Troba'ns a les xarxes socials:

Les últimes notícies al teu Telegram:

Sindiquem tots els nostres continguts:

Totes les notícies

Notícies locals

Notícies comarcals

Notícies esportives

Notícies agrícoles

Altres notícies

Agenda de Balaguer

Agenda entitats

Ràdio a la carta

Carta de programes

Participa als concursos.

El més vist la darrera setmana:
<#PopularArticles#>

La cuina al dia

Programa dedicat a la cuina, amb receptes i consells, a més de consultes culinàries dels oients per correu electrònic i en directe per telèfon.

Emissió: tots els dijous a les 12 del migdia.
Direcció i presentació: Josep Maria Morell i Sònia Arimany.
Re-difusió: diumenge 12 del migdia.

Josep Maria Morell.

Va néixer l'any 1944 a Alfarràs, el Segrià, Lleida i des dels tretze anys he viscut al món de la restauració gastronòmica.

Durant 26 anys va ser el propietari, juntament amb la seva esposa Magda del restaurant Cal Morell de Balaguer, que va tancar les portes el dia 9 de desembre de l'any 2007.

En la actualitat dedica el seu temps a xerrades dels moments actuals de la cuina catalana, col·loquis vers la cuina d’abans i ara, conferències, organització de cursets de cuina, organització de jurats de cuina...

També porta a terme assessorament sobre manifestacions gastronòmiques de qualsevol índole i col·laboracions setmanals en programes de ràdio i televisió.

A més és autor de 12 llibres de cuina, un d’aquests “Els fogons de Lleida”, el receptari de cuina catalana més venut a Catalunya.

Morell també ha estat guardonat amb nombrosos premis i distincions.

Galeria d'imatges: