11-10-2018
L'11a Fira d'Alimentació i Salut organitza unes 50 activitats entre tallers conferències i degustacions i aplegarà un centenar d'expositors ecològics, artesans i de proximitat.
Les claus d'una bona alimentació i els tractaments naturals centren els continguts de la Fira d'Alimentació i Salut que se celebra a Balaguer el cap de setmana del 27 i 28 d'octubre i que avui dijous s'ha presentat a Balaguer.
Unes 50 activitats ocuparan el Pavelló d'Inpacsa per reflexionar i exercir un model de vida més sostenible. Es comptarà amb conferències, degustacions de productes, tallers sobre nutrició i xerrades sobre experiències amb teràpies naturals.
La Fira, que organitzen conjuntament l'associació Slow Food Terres de Lleida i la Dolça Revolució, arriba a la seva 11a edició plenament consolidada com a punt de trobada i de referència dins del sector de l'alimentació ecològica, la sostenibilitat i la salut.
Pel que fa a les activitats, durant la presentació d'avui, Francesc Rúbio, president de la Dolça revolució de les plantes medicinals ha posat èmfasi en la qualitat dels conferenciants i la singularitat d'alguna d'aquestes xerrades.
ÀUDIO
Un altre dels apartats destacats de la fira és el Mercat de la Terra, que acull la mostra d'expositors, productors ecològics, artesans i de la terra. Durant la presentació, Josep Puy, president d'Slow Food Terres de Lleida ha explicat que aquest any s'ha reduït l'espai dedicat al mercat, que comptarà amb una carpa menys a l'exterior, i l'habitual espai al pavelló. D'aquesta manera s'ha optat per filtrar més els expositors per tal que siguin autènticament ecològics.
ÀUDIO
Durant la presentació d'avui, Jordi Pedrós, secretari de la Dolça Rrevolució ha volgut també agrair el gran nombre de col•laboradors i voluntaris de Balaguer i comarca que ajuden a tirar endavant l'esdeveniment. També ha fet una crida als balaguerins perquè aquell cap de setmana s'acostin a veure la Fira.
En quest mateix sentit s'ha manifestat l'alcalde de Balaguer, Jordi Ignasi Vidal, que ha volgut posar en valor la importància i qualitat de la fira, ressaltant-ne la gran quantitat de visitants estrangers que visiten aquells dies la ciutat gràcies a la fira i ha demanat als balaguerins que es facin també seu aquest certamen.
ÀUDIO
La fira estarà oberta durant tot el cap de setmana del 27 i 28 d'octubre, de les 10 del matí fins a les 8 del vespre. L'entrada té un preu de 5 euros al dia o 8 euros el cap de setmana sencer.
Àudios a: Ràdio a la carta, informatius