Balaguer organitza el concurs de cuina 'Dolç de Balaguer', que se celebrarà en el marc de la Fira Q
L'escenari del sector de la restauració i oci de Fira Q, que es celebrarà els dies 30 d'abril i 1 de maig, acollirà el prestigiós concurs de cuina Fira Q Balaguer, que enguany com a novetat es convertirà en el concurs: Dolç de Balaguer
El concurs està organitzat per la Paeria i l' Associació Gastrobar conjuntament amb l'Associació de Comerciants Balaguer ACB 2021.
La voluntat de la Paeria és que amb la participació de la pròpia ciutadania i els professionals del sector, Balaguer pugui comptar amb un producte representatiu de la seva gastronomia així com de la pròpia ciutat.
Tots aquells concursants que participin, hauran d'enviar la seva recepta, amb el nom del dolç que presentin al concurs, abans del 20 D'ABRIL COM A DATA LÍMIT al següent mail:concursfiraq2022@gmail.com.
Un jurat tècnic escollirà vuit propostes finalistes com a màxim, les quals competiran a la Gran Final que es disputarà el diumenge 1 de maig a les 18:30 h al pavelló de FiraQ en un espectacle gastronòmic dirigit a tots els públics i on podran demostrar tot el seu talent davant un jurat qualificat i format per diferents forners, pastissers i cuiners de Balaguer.
