El 80% dels vins del Costers del Segre treballen sota un programa de sostenibilitat pioner a l'Estat.

Per Ràdio Balaguer
487 visites
Storage

La Denominació d'Origen Costers del Segre s'ha proposat impulsar una aposta per la sostenibilitat. Per això des de fa tres anys impulsa un programa pioner a l'Estat. 

L'anàlisi de la situació es fa a través d'unes enquestes que tots el cellers i viticultors adherits hi completen. En tres anys, els nivells de sostenibilitat de Costers del Segre han passat, segons dades de la DO, de l'1,3 al 2,6 en una escala de 3. Així mateix, el nombre de cellers adherits al programa s'ha doblat, passant del 6 cellers de l'any 2013 als 14 que hi ha en l'actualitat. 

Uns dels integrants del programa de sostenibilitat, Carles Ahumada, explica que el pla "va sortir per lògica", després de seguir el camí de l'ecologia i fa quatre anys van optar per apostar-hi. Entre els celles inscrits al programa s'hi troben el Castell d'Encús, Castell del Remei, Celler Mas Ramoneda, Cercavins, Cérvoles celler, Clos Pons, Costers del Sió, L'Olivera Cooperativa, Raimat, Tomàs Cusiné i Vall de Baldomar. 

Notícies relacionades

Altres notícies que et poden interessar