La Fira Alimentació i Salut de Balaguer comptarà amb uns 70 productors i elaboradors amb una àmplia gamma de productes ecològics i de proximitat El certamen, organitzat per Slow Food Terres de Lleida, celebrarà la 12ª edició els dies 26 i 27 d'octubre
Per
Ràdio Balaguer
850 visites
Slow Food Terres de Lleida organitza novament a Balaguer la Fira d'alimentació i salut que enguany celebrarà la 12ª edició el proper cap de setmana, els dies 26 i 27 d'octubre.
Un any més, el certamen, seguint la línia de les edicions passades, incidirà en el fet de potenciar uns hàbits alimentaris saludables, bàsics per gaudir d'una bona salut, segons explica Josep Puy, president d'Slow Food Terres de Lleida.
Àudio......
En aquest sentit, el certamen comptarà novament amb l'anomenat Mercat de la Terra, en el qual participaran uns 70 productors i elaboradors, i on es podrà trobar una àmplia gamma de productes ecològics i de proximitat.
Àudio....
A banda del mercat de la Terra, la fira constarà novament de diverses seccions i 42 activitats, entre elles, 20 conferències amb ponents de renom. Ho explica Pol Alòs, que destaca que les xerrades giraran a l'entorn de l'agricultora biodinàmica, la nutrició i les plantes medicinals, entre altres temes. Entre els ponents, destaca el metge belga Patrick Quantem, el psicòleg Alonso Miras o el politòleg, Javier Guzmán.
Àudio....
Com a novetat, destaca també enguany l'espai anomenat Kids on hi haurà tallers de tot tipus adreçats als més petits.
La Fira d'Alimentació i Salut aplega cada any una gran quantitat de visitants, el 90 % dels quals són d'arreu de Catalunya, l'Estat espanyol, França, Itàlia, Portugal i fins i tot d'algun país sud-americà.
Segons els organitzadors, important també és la gran quantitat de voluntaris amb què compta la fira i sense els quals, diuen, seria impossible la seva celebració. Així mateix, des de Slow Food agreixen la col•laboració de l'Ajuntament de Balaguer i de la Diputació de Lleida.
Aquest matí s'ha fet la presentació amb la Paera de Turisme, Fires i Festes, Maria Pau Ortiga, Josep Puy, president d'Slow Food Terres de Lleida, i Pol Alòs, membre de l'organització.
