La Fira Alimentació i Salut de Balaguer comptarà amb uns 70 productors i elaboradors i una àmplia gamma de productes ecològics i de proximitat. El certamen, organitzat per Slow Food Terres de Lleida, celebrarà la 12a edició els dies 26 i 27 d'octubre
Per
Ràdio Balaguer
1398 visites
Slow Food Terres de Lleida celebra aquest cap de setmana a la ciutat de Balaguer la 12a edició de la Fira Alimentació.
Un any més, el certamen incidirà en el fet de promoure uns hàbits alimentaris saludables, bàsics per gaudir d'una bona salut.
El certamen comptarà novament amb l'anomenat Mercat de la Terra, en el qual participaran uns 70 productors i elaboradors, i on es podrà trobar una àmplia gamma de productes ecològics i de proximitat, tot plegat segons Josep Puy, president d'Slow Food Terres de Lleida, per potenciar una nutrició saludable.
Àudio....
A banda del Mercat de la Terra, la fira constarà novament de diverses seccions i 42 activitats, entre elles, 20 conferències amb ponents de renom. Les xerrades giraran a l'entorn de l'agricultora biodinàmica, la nutrició i les plantes medicinals, entre altres temes. Entre els ponents, destaquen el metge belga Patrick Quantem, el psicòleg Alonso Miras o el politòleg, Javier Guzmán.
També hi haurà activitats i tallers de tot tipus, segons comenta un dels membres de l'organització, Pol Alòs, que destaca tres dels showcookings que hi haurà.
Àudio....
Com a novetat, destaca enguany l'espai anomenat Kids on hi haurà tallers de tot tipus adreçats als més petits, segons explica un altre dels membres de l'organització, Francesc Rubio. L'objectiu, segons comenta, és que els nens i nenes es diverteixin i aprenguin a fer llaminadures saludables però també que preguin consciència que l'alimentació és un pilar bàsic de la salut.
Àudio......
La Fira d'Alimentació i Salut aplega cada any una gran quantitat de visitants, el 90 % dels quals són d'arreu de Catalunya, l'Estat espanyol, França, Itàlia, Portugal i fins i tot d'algun país sud-americà.
Segons els organitzadors, important també és la gran quantitat de voluntaris amb què compta la fira i sense els quals, diuen, seria impossible la seva celebració.
L'entrada té un preu de 5 euros per dia i de 8 euros si s'hi s'agafa el tiquet pels dos dies. Els menors de 12 anys, però, hi podran entrar de forma totalment gratuïta i també, com a novetat aquest any, la gent de Balaguer hi podrà accedir lliurement tant demà dissabte com diumenge a partir de les 6 de la tarda.
La Fira Alimentació i Salut compta amb la col•laboració de l'Ajuntament de Balaguer i de la Diputació de Lleida.
Àudios a: Ràdio a la carta, Informatius
