La Societat gastronòmica i cultural del Comtat d'Urgell lliura el premi CARAGOL D'OR 2024 a l'ASSOCIACIÓ DONA RURAL

Per Ràdio Balaguer
547 visites

7Df24Dc1Def2C753E18Dc281Ffc751F9Presentacicaragoldor2024

Aquest any la Societat Gastronòmica i Cultural del Comtat d'Urgell ha decidit desprès de valorar diferents propostes  per atorgar el caragol d'or 2024, lliurar-lo a l'ASSOCIACIÓ DONA RURAL, per la seva participació desinteressada en diferents activitats a Balaguer que ajuden a conèixer i a mantenir velles tradicions, com ara: elaboració de carrosses per sant Antoni, rentat de roba a la Reguereta per la festa de l'Harpia, cuinar l'olla de congre per Carnestoltes, sopa d'alls per la Fira de santa Llúcia, arrengament del monestir de les Franqueses per l'aplec que es realitza en aquest indret, l'aplec de Montalegre  entre altres.

La festa del caragol d'or és una de les activitats que organitza la Societat Gastronòmica i Cultural del Comtat d'Urgell des de l'any 2000 la qual serveix per homenatjar a tots aquells  restaurants, periodistes, escriptors gastronòmics de tot Catalunya i dels Països Catalans, que haguessin destacat en la promoció de la cuina del caragol. El gastrònom Josep Mª Morell i Bitrià  que se li havia concedit un premi a la ciutat de Versalles  per haver publicat el llibre "La cuina del caragol", va ser el primer en rebre el Caragol d'Or.

Actualment s'ha ampliat aquesta visió i es premia a persones o entitats que aportin popularitat i/o renom per la seva feina o dedicació a la ciutat de Balaguer.

Es celebrarà el proper 17 de novembre al restaurant Mirador del Sant Crist.

El mes destacat

Notícies relacionades

Altres notícies que et poden interessar