L'empresa Torrons i Mel Alemany d'Os de Balaguer, entre les guardonades als premis considerats els Oscars de la gastronomia. Se celebren al Regne Unit des de fa 23 anys i distingeixen productes i begudes d'àmbit internacional.
L'empresa Torrons i Mel Alemany, d'Os de Balaguer, ha aconseguit quatre premis per a dos de les seves mels, un torró i un còctel apícola en els anomenats Oscars de la gastronomia, uns premis que se celebren al Regne Unit des de fa 23 anys i que distingeixen productes i begudes d'àmbit internacional.
No és la primera vegada que Torrons i Mel Alemany figura a la llista dels Great Taste Awards. L'any passat també va aconseguir cinc premis (dos de torró i tres de mel).
L'empresa produeix seixanta tones de torró cada any, de les quals el 80% es ven a Catalunya; un 10%, a l'Estat espanyol, i el 10 per cent restant es destina a l'exportació.
A banda de Torrons i Mel Alemany, també han estat premiats Cal Tomàs (la Pobla de Segur), El Molí dels Torms (els Torms) i Mahou San Miguel (Lleida).
En total, es van presentar al concurs 12.336 productes internacionals, que van ser jutjats a cegues per 500 reconeguts paladars, entre crítics d'alimentació, xefs, restauradors, productors, escriptors i periodistes gastronòmics. Tots ells van puntuar els productes tenint en compte el sabor, la combinació d'ingredients, la textura i l'olor, sense conèixer la marca o el packaging.
Cal Tomàs ha aconseguit quatre distincions pels seus embotits i hamburgueses. Cal Tomàs és una empresa familiar dedicada a la ramaderia de vedella ecològica i a l'elaboració d'embotits de porc. Tenen una xarcuteria carnisseria a la Pobla des del 1913 (va ser la primera de la comarca) i distribueixen els seus productes entre xarcuteries i restaurants de Catalunya i el conjunt de l'Estat –especialment Barcelona i Madrid– i recentment s'han iniciat en l'exportació.
Per la seua part, Mahou San Miguel va ser distingida per la seua cervesa roja Alhambra Reserva, un premi que se suma a la llista d'altres distincions internacionals que ha aconseguit la marca. I pel que fa el Molí dels Torms, va ser premiat pel seu oli fet a les Garrigues.
Tots els productes premiats s'etiqueten amb el segell d'excel·lència Great Taste, que té validesa per a tres anys i està reconegut mundialment.
