L'organització agrària JARC-COAG augura un descens del 40% en la collita de raïm d'enguany a Catalunya com a conseqüència de la manca de pluges del passat hivern.
Per
Ràdio Balaguer
747 visites
Una vegada realitzada la recol•lecció de les varietats de chardonnay i macabeu, els viticultors de la zona de l'Alt Penedès han comprovat com l'entrada de raïm ha sigut acceptable, però amb un pes molt inferior. En aquest sentit, la Cap Sectorial de la vinya i el vi de JARC-COAG, Isabel Vidal, comenta que "les perspectives que teníem a la primavera no s'han complert i la producció ha baixat considerablement amb un raïm que ha crescut petit per la manca d'aigua".
En el cas de les varietats més tardanes, Vidal assegura que les pèrdues no seran tan importants, encara que en moltes ocasions estaran al voltant del 20 o del 30%. La Cap Sectorial de la vinya i el vi de JARC-COAG recorda que en aquests moments les varietats que s'estan recollint estan destinades principalment al mercat del cava.
