VINYA I ESTRELLES, nova proposta del Celler Rubió de Sòls
El celler Rubió de Sòls ha organitzat aquest dissabte una de les propostes dedicades a l'enoturisme. Es tracta de la proposta VINYA I ESTRELLES, on s'ofereix des de la visita guiada per les vinyes, el celler i el tast de vins fins a un sopar maridatge amb productes de proximitat del MONTSEC i la sessió de cel tematitzada.
Segons explica Judit Sogas, enòloga i propietària del Celler Rubió de Sòls, aquesta és una de les iniciatives que el celler de Rubió inclou dins de les seves activitats enoturístiques, i de la qual estant molt contents.
Durant el sopar s'han pogut tastar dos vins del celler, el nou vi rosat Sols X, Rosat Rosé. I el reconegut vi blanc Sols Xarel.
Desprès del sopar, el monitor astronòmic starlight, Ramon Ignasi Canyelles, ha conduit l'observació del cel, primer amb una explicació teòrica i audiovisual i seguidament amb l'observació entre les vinyes. La sessió d'avui s'ha centrat en la via làctia, en un dels indrets catalogats com a cel Starlight.
Canyelles és un dels impulsors del Photonit 2023, el primer congrés d'astrofotografia a Catalunya que ha tingut lloc del 16 al 18 de juny al Monestir de les Avellanes.
Recordem que el Celler Rubió de Sòls ha programat per aquest any activitats d'enoturisme molt variades i adreçades a tot tipus de públic, i que inclouen des de tastos i maridatges, tallers d'enologia i aromateràpia, fins a la practica de ioga entre vinyes o observacions del cel nocturn.
Durant l'any, d'altra banda, també hi han guiatges pel territori amb visites al Castell de Rubió de Sòls principalment, i d'altres propostes relacionades amb la natura. Totes les activitats van acompanyades amb el guiatge de la vinya, el celler i el tast de vins.
Les properes propostes seran el 28 de juliol amb una sessió de Ioga entre vinyes i el 12 d'agost novament amb el Vinya i estrelles, amb l'observació de les Llàgrimes de Sant Llorenç.
Per participar en qualsevol de les altres activitats, cal apuntar-se a la pàgina web rubiodesols.cat, al correu juditsogas@gmail.com, o bé al telèfon 690 872 356.
