Balaguer acollirà els propers dies 22 i 23 d'octubre la novena edició de la fira d'Alimentació i Salut, organitzada per Slow Food Terres de Lleida i La Dolça Revolució.
Balaguer acollirà els propers dies 22 i 23 d'octubre la novena edició de la fira d'Alimentació i Salut, organitzada per Slow Food Terres de Lleida i La Dolça Revolució.
El certamen integra la promoció de la producció ecològica i de proximitat i la crítica al sistema sanitari, alhora que proporciona alternatives naturals low cost als tractaments convencionals.
Com a novetat, en aquesta edició destaca l'espai dedicat als nens, amb conferències sobre salut infantil que donaran importància al part natural, entre altres aspectes.
Hi haurà diversos ponents, entre els quals destaquen Pau Donés o l'actor Xavier Bertran, que presentarà el seu llibre Menjar, riure i viure. Durant dos dies hi haurà diferents tallers i degustacions, el Mercat de la Terra, conferències i un restaurant slow food.
El certamen preveu atansar productors i consumidors, recuperar els hàbits alimentaris de la cuina de temporada i de proximitat i fer difusió de teràpies naturals.
