Balaguer celebra també diumenge que ve la Festa de la Coca, dedicada al producte gastronòmic per excel·lència, amb diferents activitats durant tota la jornada.
El proper diumenge, 15 de maig, Balaguer tornarà a promocionar la coca amb samfaina, tal i com és coneguda a la ciutat, desprès d'haver-ho fet ja a la Fira. Aquest cop ho farà a la plaça del Mercadal amb l'elaboració d'una gran coca feta per diferents forners de Balaguer.
Aquesta coca, d'uns 60 metres de llargada per 80 cm d'amplada i uns 300 kg, es repartirà entre tots els assistents, prèvia compra d'un tiquet de 2 euros. A la coca, com és habitual, l'acompanyarà un còctel de fruita anomenat del Mercadal i sense alcohol perquè tothom pugui consumir-lo.
Enguany, paral·lelament a la festa tindrà lloc el VIIIè concurs de coques de recapte i samfaina "Ciutat de Balaguer" per a no professionals, un concurs que pretén incentivar la elaboració d'aquesta cosa dins les llars com un àpat més.
Els participants podran portar la seva coca a la plaça fins a les 19.30 h en un espai reservat per aquesta finalitat.
Un jurat qualificador valorarà i premiarà d'entre les coques presentades la més bona, per una part, i la més original, per una altra. Els premis seran de 200 cadascun i tots els participants rebran un obsequi.
Com ja és habitual, cada any s'organitza alguna activitat al voltant de la festa per entretenir els assistents.
El grup escollit per aquesta ocasió serà el grup Alsanti, de danses medievals, una actuació relacionada també amb la commemoració dels 800 anys de mercat a la ciutat.
Però l'activitat no s'acaba, ja que com a novetat, i aprofitant també el dia festiu a Balaguer s'ha organitzat un Campionat d'inèrcia puntuable pel campionat de Catalunya amb dues categories, la pesada i la lleugera. Començarà a les 16 h des del carrer Serra Vicente i tindrà l'arribada a la plaça del Mercadal al voltant de les 19 h.