El Celler Rubió de Sòls ha programat per aquest 2023 un any ple de novetats i activitats molt variades per tot tipus de públic

El Celler Rubió de Sòls ha programat per aquest 2023 un any ple de novetats i activitats molt variades per tot tipus de públic.

Una de les novetats previstes tindrà lloc el proper cap de setmana, el dissabte 4 de febrer de les 11  a les 13 h.  Es tracta d'un TALLER D'AROMATERÀPIA, del qual se'n faran tres sessions a l'any. És la primera vegada que es farà al celler amb una combinació molt especial, amb l'elaboració d'espelmes i sabons que tenen a veure amb els aromes del vi. És una activitat lúdica molt divertida, feta per una gran professional sommelier Isabel Zaro, productora de la plataforma Jabones de Luna. A més, està recomanada per tots els públics i sobretot per famílies amb nens en especial. Tots els participants tindran un obsequi d'una espelma i/o el sabó elaborat.

Una altra de les activitats d'enguany serà ENÒLEGS PER UN DIA, amb una sessió cada mes, la primera de les quals també aquest dissabte i també d'11 a 13 h. És una de les activitats més diferents i especialitzada del celler. És realment recomanable pels mes enòfils, els enamorats del vi que vulguin ampliar els seus coneixements i conèixer de primera alguns dels secrets d'elaborar un vi. Els assistents s'enduran com a obsequi el seu vi elaborat.

La resta d'activitats previstes al celler per aquest 2023 són:

VINYA I ESTRELLES (3 sessions/any), una de les activitats mes emblemàtiques del celler, que es va iniciar ja l'any 2015. És una de les activitats més complerta, on s'ofereix des de la visita guiada per les vinyes, el celler i el tast de vins fins a un sopar maridatge amb productes de proximitat del MONTSEC i la sessió de cel tematitzada segons l'ocasió. Es fa també una presentació audiovisual del l'univers a temps real, un guiatge per el cel de Rubió a ull nu i una vista amb telescopi de l'astre estrella de la nit.

IOGA I VINYA (3 sessions/any): una activitat ja estrenada a finals de l'any 2022, que vist l'èxit obtingut, es vol tenir en cartera per fer les estacions de primavera, estiu i tardor, especialment per ser èpoques de l'any amb acompanyament dels colors de la vinya i així poder gaudir d'una sessió de IOGA complerta envoltada de la vinya i la natura salvatge del territori.

ENOGASTRONOMIA: (1 Sessió proposada i segons comanda). És una altra de les novetats d'enguany i es tracta de la combinació d'un maridatge de vins amb cuina. Un taller de cuina participatiu per aprendre els secrets que s'amaguen en la CUINA DEL VI.

MUSICA I VI: És també una altra novetat que proposa sessions especials amb músics del territori. Una activitat lúdica també dedicada a tothom i en especial a famílies amb nens.

Durant l'any, d'altra banda, també està previst fer guiatges pel territori amb visites al Castell de Rubió de Sòls principalment, i d'altres propostes relacionades amb la natura.

Totes els activitats aniran acompanyades amb el guiatge de la vinya, el celler i el tast de vins a càrrec de l'enòloga i propietària Judit Sogas i Sánchez.