Fira Balaguer celebra aquest llarg cap de setmana la seva 48 ª edició. El certamen d'enguany, amb uns 170 expositors, potencia el sector agroalimentari. Entre les novetats, destaca un espai dedicat als molins d'oli de la Noguera i un concurs de postres am
Per
Ràdio Balaguer
704 visites
Enguany, tot i la difícil situació que s'està vivint, Fira Balaguer seguirà comptant amb uns 170 estands distribuïts en els sectors més representatius del nostre territori, el sector comercial, de la construcció i l'habitatge, serveis, alimentació natural i artesana, amb una gran revifalla en detriment a la construcció, i complements de lleure, maquinària i vehicle industrial així com també una gran varietat de les entitats cíviques de la ciutat que treballen organitzant diferents esdeveniments en pro de Balaguer.
La directora del certamen, Antonieta Martínez, ens ha parlat aquest matí dels últims preparatius de la fira, de com es presenta i d'aquesta potenciació del sector agroalimentari.
Audio
Pel que fa als expositors del món de la construcció, tot i que ha baixat el nombre d'estands per la situació de crisi actual, el sector continua present en el certamen. Fins i tot hi ha empreses que participen a Fira Balaguer per primera vegada, segons comenta la mateixa Antonieta Martínez.
Audio
D'altra banda, la directora de Fira Balaguer també ha destacat avui la feina i l'interès de tots els expositors presents al certamen per tal d'oferir una imatge d'allò més atractiva i productes innovadors.
Audio
Recordem que Fira Balaguer acull aquest any la III Jornada tècnica de la mel. Tindrà lloc el dissabte 2 de maig i aquest any contempla, com a novetat, l'organització del primer Concurs gastronòmic La mel i les postres. A part, se celebrarà també el segon Concurs Reina de mels i diverses xerrades, entre elles, una sobre el desabellament, l'apicultura ecològica o l'apiteràpia.
Entre els actes previstos per demà, cal recordar també la presentació a l'estand del DAR i PRODECA, de la marca de carn El Nostre Corder, de la qual se'n podrà fer un a degustació a dos quarts d'una del migdia així com els tastos d'oli que es podran al mateix estand del DAR demà a les 8 de la tarda i diumenge a les 12 del migdia. Rercordem que pel que fa al sector de l'oli aquest any participen per primera vegada en aquest certamen els 11 molins d'oli de la Noguera.
En aquest sentit, la directora de Fira Balaguer, Antonieta Martínez, ha destacat que enguany el certamen es convertirà en una important plataforma de promoció de tots aquests productes del territori.
Audio
En el mateix sentit s'ha pronunciat la vice-presidenta executiva de l'Impic, Mar Roldán, que ha destacat aquesta reconducció de la fira i també els 170 expositors que hi haurà i que ocuparan la totalitat del recinte firal. Segons apunta, la fira es preveu que sigui tot un èxit.
Audio
Demà divendres, recordar també la xerrada que a les 7 de la tarda impartirà el del conegut naturòpata Albert Rami, que parlarà de remeis naturals i dels beneficis de la dieta mediterrània.
I, entre els acte que tindran lloc diumenge, destaca la taula rodona que es farà a partir de les 6 de la tarda amb els prestigiosos cuiners del nostre territori, Joan Burgués del Restaurant Cassia de Lleida, Mercè Camins del restaurant Casa Mercè de Fontdepou, i Josep Sánchez i Ricard Zamora, tots dos del restaurant la Solana de Foradada, i el conegut gastrònom Isma Prados. Tots ells parlaran sobre Tècniques de cuina saludables i productes autòctons.
Tot això sense oblidar les ja tradicionals activitats paral·leles que són la XXII Mostra Nacional de Coques de recapte i samfaina, el Concurs de Paletes de les Terres de Lleida, amb dotze parelles participants de tot Catalunya, i que tindrà lloc el diumenge pel matí, i també la VII Trobada de Puntaires amb la participació d'unes 420 persones.
Àudios a: http://www.radiobalaguer.cat/audios/podcast/index.php?id=1374
