Fira Balaguer obrirà les seves portes el proper divendres amb un 100 per cent d'ocupació i diverses novetats.
Per
Ràdio Balaguer
685 visites
Amb un 100% d'ocupació aquest certamen presentarà les darreres novetats de les millors empreses i comerços de la ciutat representades en el sector comercial, de la construcció i l'habitatge i un any més apostarà per un espai d'alimentació natural i artesana, que donarà cabuda a la promoció dels productes artesans del territori, com l'oli i la mel.
Enguany, com a novetat, també tindrà lloc la promoció de la carn de conill criat a Catalunya, a càrrec de l' Associació de Cunicultors de la Noguera.
També tindrà lloc paral·lelament, la IV Jornada tècnica de la mel amb dos importants concursos: un dirigit als apicultors, l'altre a tothom en general. Cal destacar que la mel guanyadora del concurs de l'any passat va guanyar també el primer premi mundial amb una mel de Romer de l'apicultor en Pere Miñambres.
A l'acte de cloenda d'aquesta Jornada hi participarà Rosa Cubel, directora general del Departament d 'Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya que també presidirà la Nit de l'expositor.
Així mateix, i per tal de dotar a l'espai d'alimentació d'un caire més gastronòmic també es podrà gaudir aquest any de la participació activa de l' Associació de Restaurants Noguera Cuina, que oferiran una interessant xerrada sobre la Cuina de la mel a la Noguera el dissabte a la tarda, a la sala de conferències.
El diumenge al matí, d'altra banda, el conegut naturòpata Albert Rami, farà una xerrada sobre L'oli i els remeis naturals a la sala de conferències del Nou Pavelló.
Com a novetats de la Fira d'enguany cal destacar també un planetari situat a l'exterior del Nou Pavelló, aportat per la Obra Social de la CAM (Caja del Mediterraneo) amb sessions dirigides per monitors especialitzats i en les quals podran participar totes les persones que ho desitgin, i en especial, els nens i nenes de fins a 12 anys.
Aquest planetari itinerant anomenat CosmiCAM és una cúpula inflable que vol donar a conèixer els astres, fomentant la cultura del medi ambient i l'àrea de les ciències naturals.
Finalment, una altra de les novetats serà la taula rodona que versarà sobre els olis de la Noguera a la taula i que tindrà lloc el diumenge a la tarda amb restauradors de la comarca i com a convidat de luxe, Pere Tàpias, gran comunicador i crític gastronòmic.
Recordem també, que un any més la Societat Gastronòmica i Cultural del Comtat d'Urgell organitza la Mostra Nacional de Coques de Recapte i Samfaina, que enguany arriba a la XXIII edició.
