Fira Balaguer torna a apostar aquest any pel sector agroalimentari en el certamen que celebrarà els dies 30 dabril i 1 i 2 de maig. L'objectiu és continuar potenciant els diferents productes naturals i artesans del territori.
Per
Ràdio Balaguer
664 visites
La mel, l'oli, el vi i aquest any també, com a novetat la carn de conill, seran alguns dels atractius de la Fira comercial de Balaguer.
Segons la directora del certamen, Antonieta Martínez, la Fira continua potenciant els productes de la terra, al tractar-se d'un sector econòmic, l'agroalimentari, molt important a la comarca.
Àudio
En la mateixa línia s'ha pronunciat el regidor de Promoció Econòmica, Comerç i Turisme, Josep Maria Escoda.
Àudio
Tot i la difícil situació econòmica actual, Fira Balaguer seguirà comptant amb uns 170 estands que ompliran el 100 % del recinte firal, on a part del sector de l'alimentació natural i artesana, també hi seran presents la resta de sectors econòmics del territori: el comerç en general, la construcció i l'habitatge, i els serveis així com també el vehicle industrial.
També aquest any, el departament d'Agricultura col·labora d'una forma activa en el certamen seguint la línia de les últimes edicions.
En aquest sentit, el responsable de l'oficina del DAR a la Noguera, Ildefons Mateu, ha recordat que se celebrarà la quarta Jornada Tècnica de la mel així com el segon Concurs Gastronòmic La mel i les postres alhora que ha avançat dues de les novetats de la Fira d'enguany, la presentació de l'Associació dels molins d'oli de la Noguera i la promoció de la carn de conill.
Àudio
Un altre producte a promocionar importantissim i referent de Balaguer serà la coca de samfaina amb la XXII Mostra de coques de recapte i samfaina, en la qual participaran una vintena de forners de la comarca.
Les entitats de la ciutat també tindran el seu espai, com ja és habitual en aquest esdeveniment firal, just a l'entrada dels pavellons.
L'alcalde de Balaguer, Miquel Aguilà, confia que la Fira sigui un any més un referent d'activitat econòmica arreu del país.
Àudio
La inauguració oficial de la Fira tindrà lloc el divendres, dia 30 d'abril, a les 18 h i anirà a càrrec de la consellera de Salut, Marina Geli.
Àudios a: http://www.radiobalaguer.cat/audios/podcast/index.php?id=1859
