La superfície de cultiu de panís caurà un 50% pels baixos preus. La gran competència d'altres països productors pel descens del petroli, una de les causes.
Els productors de panís de Lleida preveuen que aquest any se'n redueixi el cultiu entre un 40 i un 50% a causa dels baixos preus actuals dels cereals, al deixar de ser una producció rendible, segons recull avui el diari Segre. Segons el responsable del cereal a Unió de Pagesos (UP), Santi Caudevila, els productors han sembrat aquesta temporada amb pèrdues perquè els costos de producció són elevats.
A la llotja de Mercolleida, l'última cotització del panís marcava els 163 euros per tona i en altres zones productores, com a Castella i Lleó, la mitjana va ser d'uns 160 euros per tona.
Segons Caudevila, el que podia fer variar la sembra de panís era tenir la possibilitat de comptar amb aigua per a segones collites però tenint en compte el preu no hi ha marge per fer-ho.
A més, aquesta situació s'uneix amb la de la sequera que han patit els camps durant aquests últims mesos. Caudevila ha manifestat que la pluja d'aquests dies ha pal·liat una mica la situació però no evitarà el descens de la collita d'aquesta campanya.
Caudevila ha dit que el baix preu del panís s'explica pel descens del preu del petroli a nivell mundial ja que és més rendible per als països productors sud-americans contractar vaixells carregats de cereal per exportar. A més, un altre gran país productor com Ucraïna ha comptat amb una bona producció.
D'altra banda, el responsable d'UP de cereal ha ressaltat la importància d'aguditzar el control contra la presència de micotoxines al panís, metabòlits fúngics molt perillosos en l'alimentació animal.
En aquest sentit, Caudevila ha dit que s'ha de tenir en compte quines són les varietats idònies per evitar la presència d'aquestes micotoxines i de replantejar-se les pràctiques agrícoles que es portaven a terme fins ara per a la producció de cereal.
