Torna el Mercat Gastronòmic a Vallfogona de Balaguer, que arriba a la 3a edició. Compta amb la participació de 10 establiments dedicats a la restauració i alimentació del municipi, elaboradors de cervesa i de vi
El 3r Mercat Gastronòmic de Vallfogona de Balaguer ha omplert el Carrer Major d'aquesta localitat de parades per degustar el millor de la gastronomia local i donar el tret d'inici als actes més festius de la festa majr. S'ha realitzat aquest divendres 30 de setembre a partir de 2/4 de 9 de la nit.
Xavier Castellana, alcalde de Vallfogona de Balaguer ha explicat que la idea és que la gent pugui sopar al mercat per anar seguidament, amb un correfocs, fins al punt on es talla el xop, i ja enllaci amb la festa jove de nit amb els concerts i els djs.
El Mercat Gastronòmic ha comptat amb la presència de 10 establiments dedicats a la restauració i l'alimentació, tots ells del municipi o algun dels seus nuclis, com La Ràpita o l'Hostal Nou.
Hi són presents: el Restaurant Soali, la Braseria Violeta, el Centre Cívic Vallfogona, la Pastisseria Cal Vilella, la pastisseria Coca i Teca, el Restaurant Cal Farré, el Restaurant El Dien, el Bar del Local Social La Ràpita, el Bar Restaurant Hostal Nou i el Bar BCD.
A més, també la fàbrica de cerveses artesanes BCD, i els vins de Casa Patau i el celler Rubió de Sols.
Xavier Castellana s'ha mostrat molt satisfet de poder recuperar aquest Mercat Gastronòmic, que havia estat aturat dos anys a causa de la pandèmia, i de la gran participació i implicació de la restauració local. En aquest sentit ha dit que s'han superat les més de 1.200 tapes que es van servir l'any 2019, de fet s'han venut 1.500 previs.
La festa jove s'iniciarà passada la mitjanit, un cop acabada la tallada del xop, amb un castell de focs i els concerts del grup Les Que Falta Band i els djs Rico i David Beatz.
