Un milió de tortells es vendran a Catalunya. Una superior a la de l'any passat tot i que la mida serà més petita. El preu es troba en una mitjana de 30 euros el quilo i el més demanat continua un any més sent el de nata, seguit del de crema
Els pastissers de Catalunya preveuen vendre més tortells de reis aquestes festes malgrat la covid-19. Des de les associacions i gremis calculen que es menjaran un milió de tortells a Catalunya, però de mida més petita, per les restriccions en les reunions nadalenques.
D'aquest canvi i dels gustos més demandats, que un any més es mantenen similars als d'altres anys, amb el tortell de nata com al més demanat, i el de crema en segon lloc, n'ha parlat per Ràdio Balaguer Pere Graells, de pastisseria Graells de Balaguer. En Pere ha afegit que personalment, ell prefereix el tortell farcit de massapà, fet amb torró de crema torrada.
Una altra tendència que s'ha constatat des dels gremis i associacions és la desigualtat de vendes d'aquest any, a causa de la reducció de mobilitat, que ha portat a un increment de la demanda a les ciutats i un descens als forns dels pobles amb moltes segones residències.
AAA swiss luxury replica watches with Swiss movements are of high quality.
Read more about the best website, you must buy top fake breitling watches online.
