Unió de Pagesos calcula que la campanya de l'oliva serà bona però la producció es pot reduir un 15% per la climatologia.
Unió de Pagesos preveu que l'actual campanya de l'oliva serà bona per al sector però que la climatologia dels últims mesos, amb una sequera inicial important i posteriors pluges que no van acabar de recuperar els arbres, comportarà una davallada del rendiment de l'oli (quilos d'oli extrets per quilos d'olives), i per tant, una davallada de la producció d'oli del 15% (unes 4.000 tones).
El Departament d'Agricultura estima per a la campanya 2016-2017 una collita de 133.600 tones d'olives respecte a les 142.139 de la campanya anterior, mentre que la previsió de producció d'oli, segons les declaracions dels molins, és de 23.418 tones respecte a les 26.541 de l'any passat.
D'altra banda, el sindicat considera que els actuals preus en origen són adequats i permeten mantenir l'activitat als productors d'olivera a Catalunya i a l'Estat, després d'un període de cinc anys, entre el 2008 i el 2012, en què es van reduir un 50% i van posar en perill el futur de moltes explotacions, però en cap cas es poden considerar elevats.
