Balaguer tanca la primera Fira d'Alimentació i Salut amb un gran èxit, tant de públic com de participants. El certamen ha comptat amb més de 20.000 visitants i 90 expositors
Per
Ràdio Balaguer
807 visites
Des de l'organització, ahir a la tarda, poc abans de clausurar el certamen, el president d'Slow Food Terres de Lleida, Joan Inglada, feia una valoració molt positiva d'aquesta fira que -segons va comentar- ha superat totes les expectatives previstes.
Àudio
El certamen va ser clausurat ahir a la tarda pel conseller d'Agricultura, Joaquim Llena, que durant l'acte va anunciar que d'aquí a dues setmanes el seu departament presentarà el Pla de l'Agricultura Ecològica, un programa al qual el Govern hi destinarà 37 milions d'euros i que pretén potenciar les produccions ecològiques i, sobretot, que aquestes arribin als consumidors que les demanen.
Àudio
Per la seva banda, l'alcalde de Balaguer, Miquel Aguilà, també valorava ahir de forma molt positiva la primera Fira d'Alimentació i Salut.
Àudio
La primera Fira d'Alimentació i Salut celebrada aquest cap de setmana a Balaguer ha comptat amb un Gran Mercat de productes de la terra, el Racó del Tast i la Gastronomia i nombroses conferències que han comptat amb ponents com el cuiner Santi Santamaria, la nutricionista Pilar Senpau, el periodista i escriptor Miguel Jara, o ahir diumenge, Juan
Felipe Carrasco, responsable de la campanya contra els transgènics de Greenpeace a Espanya. A través d'aquestes xerrades, els assistents, nombroses en totes elles, han pogut conèixer l'actualitat de molts temes d'interès relacionats amb el món de l'alimentació i la salut.
També ahir cal destacar que va tenir un gran èxit la xerrada sobre la Stevia, una planta que s'utilitza com a edulcorant. La conferència va comptar, entre altres, amb el seu gran defensor, Josep Pàmies, així com amb el testimoni de diversos diabètics que prenen aquesta planta.
Aquesta primera Fira sobre Alimentació i Salut ha estat organitzada per Slow Food Terres de Lleida amb la col·laboració de l'Ajuntament de Balaguer, el Consell Comarcal de la Noguera, la Diputació de Lleida i la conselleria d'Agricultura.
Àudios a: http://www.radiobalaguer.cat/audios/podcast/index.php?id=1143
