Unes 5.000 persones han visitat a Balaguer la VIII Fira d'Alimentació i Salut, que durant tot el cap de setmana ha acollit una gran quantitat de conferències, activitats i un mercat de la terra amb més de 80 parades.
Per
Ràdio Balaguer
830 visites
Un nombrós públic, al voltant de les 5.000 persones, persones han visitat la VIII Fira d'Alimentació i Salut, que durant tot el cap de setmana ha acollit a Balaguer una gran quantitat de conferències, activitats i un mercat de la terra amb més de 80 parades.
Des de Slow Food Terres de Lleida, una de les entitats organitzadores de la Fira juntament amb la Dolça Revolució, el seu president, Josep Puy, en feia avui aquesta valoració.
Àudio
Entre els visitants n'hi ha hagut d'arreu de l'estat.
Àudio
També segons Josep Puy, aquest és l'any que més visitants hi hagut de Balaguer.
La Fira d'Alimentació i Salut integra la promoció de la producció ecològica i de proximitat, la divulgació del coneixement i la crítica constructiva al sistema sanitari, proporcionant i creant alternatives naturals "low cost" als tractaments convencionals.
Segons Josep Puy, cada cop hi ha més gent conscient de la importància que una bona alimentació pot ajudar a prevenir moltes malalties.
Àudio
La Fira ha comptat amb diverses seccions i activitats: el mercat de la terra, conferències amb ponents de renom, tallers, degustacions i un bar-restaurant Slow Food.
